Эспрессо смесь "Espresso Bar"

1000 г

Состав смеси: Вьетнамские арабика и робуста.

Обжарка Espresso Roast.

Цитрусовая кислинка прекрасно гармонирует с тонкой шоколадной горечью. Плотная пенка.

Эта эспрессо смесь идеально подходит для профессионального использования.

• Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.


• Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки


• Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.


• Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку


• Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать