Био Йогурт "Славянский" с черникой 0,150 кг, ПЭТ

Нежнейший густой йогурт приготовлен из молока термостатным способом по особой
технологии сквашивания в индивидуальной таре.
Описание продукта:
Нежный термостатный биойогурт с живыми пробиотическими культурами и натуральным ягодным наполнителем. Изготовлен по особой термостатной технологии: молочное сырьё сразу разливается в индивидуальную упаковку, туда вносятся закваска и черничный наполнитель, после чего продукт сквашивается в специальных камерах при строго контролируемой температуре и влажности.
Преимущества термостатного способа производства:
йогурт приобретает особенно густую, плотную и однородную консистенцию без нарушения молочного сгустка;
сохраняется нежная кремообразная структура (продукт не перемешивается на производстве);
вкус получается насыщенным, с выраженной сливочной основой и глубоким черничным оттенком;
максимально сохраняются живые пробиотические микроорганизмы благодаря щадящему режиму сквашивания.
В составе — черника, протёртая с сахаром, что придаёт продукту благородный сладко-кислый вкус с лёгкой терпкостью и насыщенным лесным ароматом. Нежная текстура черники гармонично сочетается со сливочной основой йогурта. Повышенная жирность (3,5%) обеспечивает бархатистую текстуру и мягкий обволакивающий вкус.
С чем сочетается:
1. Для завтрака и лёгкого перекуса:
с овсяными хлопьями или мюсли;
с гранолой и семенами чиа или льна;
с кусочками свежих фруктов (банан, яблоко, груша, персик);
с орехами (миндаль, фундук, грецкие, кедровые);
с мёдом или кленовым сиропом для усиления сладости;
самостоятельно, охлаждённым — чтобы прочувствовать глубину черничного вкуса.
2. В десертах и сладкой выпечке:
как основа для йогуртово-черничных парфе с чередованием слоёв йогурта, гранолы и свежих ягод;
в качестве соуса к сырникам, блинчикам, оладьям или запечённым яблокам;
для приготовления йогуртового мусса с черничным кули;
как слой в трайфлах с бисквитом, черникой и взбитыми сливками;
для создания замороженного десерта (йогуртовое мороженое с черникой);
как заправка для фруктово-ягодных салатов (особенно с грушей, яблоком или апельсином).
3. С хлебобулочными и кондитерскими изделиями:
с тостами или цельнозерновыми хлебцами (в виде «намазки» с добавлением мёда);
с оладьями, панкейками или вафлями;
с творожными запеканками или чизкейками без выпечки;
как прослойка для бисквитных тортов или мини-пирожных;
с запечёнными яблоками или грушами, фаршированными орехами и мёдом.
4. В соусах и дипах:
как основа для черничного соуса к десертам (с добавлением протёртой черники и сахарной пудры);
в сочетании с ванильным экстрактом и сгущённым молоком — для подачи к бисквитам и фруктам;
как дип для фруктовых палочек (кусочки банана, яблока, груши на шпажках).
5. С молочными и зерновыми продуктами:
с горячей овсяной кашей или геркулесом (добавлять в конце приготовления);
с рисовым пудингом или молочной рисовой кашей;
с кукурузными или рисовыми хлопьями вместо молока;
с мягким творогом или рикоттой для создания нежной десертной массы с черничным вкусом.
Рекомендации по употреблению:
употреблять охлаждённым;
перед открытием аккуратно перемешать для равномерного распределения черничного наполнителя;
после вскрытия хранить в холодильнике не более 24 часов;
не нагревать до кипения, чтобы сохранить пробиотические культуры;
для максимальной пользы употреблять регулярно в рамках сбалансированного рациона;
обратить внимание: термостатный йогурт имеет более плотную и однородную консистенцию по сравнению с резервуарным — это естественный признак технологии производства.


Срок годности, сут.: 14
Классификация: молочная продукция