Состав: говядина, вода питьевая, соединительная ткань пищевая говяжья, пищевая добавка, смесь посолочно-нитритная, соль йодированная, пищевая добавка, чеснок, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец черный молотый, перец душистый молотый.
Массовая доля говядины по закладке – 43%
Годен в течение 3-х лет с даты изготовления при температуре хранения от 2°С до 25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.