"Морковный Пирог" сухая смесь для приготовления 3,00 кг.

Смесь для выпечки «Морковный пирог» — это готовый ингредиент для приготовления ароматного, влажного и нежного пирога с выраженным вкусом свежей моркови, тёплой корицей и лёгкой ванильной сладостью. Благодаря высушенной моркови и сбалансированной формуле, пирог получается сочным, с золотисто-оранжевой структурой и рассыпчатой текстурой, как будто испечён по бабушкиному рецепту.

Идеально подходит для:
домашней выпечки
кафе и кондитерских
завтраков и десертов к чаю
праздничных столов и подарков
Готовый пирог имеет насыщенный аромат специй, мягкую кислинку моркови и приятную сладость — без приторности. Отлично сочетается с кремом и глазурью.

Преимущества
Натуральный вкус моркови — за счёт высушенного овоща в составе
Идеальная влажность — не сухой, не плотный, а мягкий и рассыпчатый
Тёплые нотки корицы и ванили — создают аромат уюта и домашнего тепла
Быстрое приготовление — не нужно натирать морковь, подбирать пропорции
Профессиональный результат — как из кондитерской
Универсальность — подходит для пирогов, кексов, маффинов

Способ приготовления
В глубокой миске смешайте 1 кг смеси с 300 г яиц (примерно 5–6 крупных), 200 г растительного масла и 250 г воды.
Взбивайте миксером с насадками:
1 минуту на низкой скорости — для равномерного соединения,
5 минут на высокой скорости — для воздушности и однородности.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму (рекомендуемый размер: 25×35 см или круглая 24 см).
Выпекайте в разогретой до 160–170 °C духовке 40–45 минут.
Готовность проверьте шпажкой — она должна выходить сухой или с редкими крошками.
Остудите перед нарезкой.
Температура выпечки: 160–170 °C — для равномерного пропекания без подгорания
Форма: прямоугольная или круглая
Хранение: в герметичном контейнере при комнатной температуре — до 5 дней

Рекомендации по использованию
Украсьте кремом из сливочного сыра (cream cheese) — классика морковного пирога.
Посыпьте измельчёнными грецкими орехами — добавит текстуру и ореховый аромат.
Добавьте 100 г изюма или кураги в тесто — для сладкой нотки.
Подавайте с чашечкой чая или кофе — идеальный десерт к завтраку.
Разрежьте на квадраты или полоски — так пирог выглядит аккуратнее.

Состав
пшеничная мука, сахар, морковь (высушенная), декстроза, кукурузный крахмал, эмульгатор (эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), обезжиренное сухое молоко, корица, разрыхлители (пирофосфат натрия Е450, бикарбонат натрия Е500), соль, ароматизатор (ванильный), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза Е466).

Информация об аллергенах
Содержит: пшеницу (глютен), молочные продукты.
Может содержать следы: яиц, сельдерея, горчицы, арахиса, миндаля, фундука, кунжута.

Пищевая ценность на 100 г готового пирога
Энергетическая ценность 1 324 кДж / 328 ккал
Жиры 0,6 г
из них насыщенные жиры 0 г
Углеводы 76 г
из них сахара 40 г
Белки 4,2 г
Соль 0,2 г

Пищевая ценность рассчитана с учётом добавления: яйца (300 г), растительное масло (200 г), вода (250 г). Высокое содержание углеводов — типично для сладкой выпечки. Богат белками по меркам десертов — за счёт молочного порошка и яиц.


Производитель: «Ранз Фуд Гида и Макина А.Ш.»
Адрес: Фындыклы мах., Ханджиоглу сок., д. 50/А, Малтэпэ, Стамбул, Турция
Страна производства: Турция
Вес нетто: 3 кг (фольгированный пакет с застёжкой)
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +5 °C до +25 °C. После вскрытия использовать в течение 30 дней.
Годен до: Указано на упаковке