Пелядь свежемороженая (Coregonus peled) – ценный промысловый вид сиговых рыб. Обитает в чистых холодноводных реках и озёрах Сибири (бассейны Оби, Иртыша, Енисея). Питается природным зоопланктоном, не накапливает вредных веществ.
Природные преимущества:
Мясо нежное, сладковатое, без мелких межмышечных костей.
Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3.
Богата витаминами D, B12, селеном, фосфором.
Идеальна для диетического и детского питания.
Наша продукция:
Пелядь размер 250–300 г (25–30 см). Глазированная
Упаковка: брикеты по 20 кг (нетто), брутто ~22 кг. Вылов 2025 года.
ВСД «Меркурий»
Цена: 250 ₽/кг (самовывоз Тюмень, партия от 100 кг).
Для больших объёмов (от 500 кг, от 1 т, от 5 т и более) – цена индивидуальная. Уточняйте при заказе.
Самовывоз со склада в Тюмени. Отгрузка гибкая. Работаем с юрлицами и ИП, безналичный расчёт.
Без НДС
Общий объем на сегодня ~ 20 т. Остаток партии уточняйте перед заказом
Рыба подходит для жарки, запекания, копчения, вяления, производства пресервов и полуфабрикатов. Идеально для ресторанов, переработки, розничных сетей и оптовых закупок.