Состав: молоко коровье ЦЕЛЬНОЕ пастеризованное, соль поваренная пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Массовая доля жира в сухом веществе 40%.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 19,0 г, белки – 17,0 г, углеводы 1,0 г. Энергетическая ценность 243 ккал/1017кДж.
Срок годности 60 суток.
Условия хранения: от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%.