"Тигма Щ" - Щелочное низкопенное средство для комплексной мойки и обезжиривания оборудования, тары и помещений на пищевых производствах, общепите, транспорте, в быту

Тигма Щ
Щелочное низкопенное средство для комплексной мойки и обезжиривания оборудования, тары и помещений на пищевых и иных производствах, общепите, транспорте, в быту

Назначение:
• ручная и механизированная ежедневная наружная и внутренняя (в т.ч. CIP) мойка, обезжиривание и замачивание технологического оборудования и его частей: рабочих столов, тележек, творожных и сырных ванн, сепараторов, пастеризаторов, сыроплавителей, танков и накопителей, фаршмешалок, тестомешалок, миксеров, куттеров, блокорезок, массажёров, варочных котлов, котлетных аппаратов и т.д.; тары, инвентаря, контейнеров для хранения и перемещения готовых пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов; транспортных средств;
• циркуляционная мойка и обезжиривание молокопроводов, трубопроводов и на пищевых предприятиях и молочно-товарных фермах;
• мойка тары, инвентаря, паллет, съёмных частей оборудования в моечных машинах;
• мойка бутылок и флаконов в бутылкомоечных машинах;
• мытьё и обезжиривание фургонов и цистерн транспортных средств по перевозке пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов

Отличительные особенности, свойства:
• быстро и эффективно очищает поверхность от комбинированных трудноудаляемых органических и минерально-органических загрязнений, жиров, белков, пигментов, смазок;
• полное отсутствие коррозионного действия на все известные конструкционные материалы, включая алюминий; пригодно для резины, силикона, стекла, стали, цветных металлов, керамики, дерева;
• полностью смывается с поверхности даже малым количеством воды, не оставляет разводов;
• обладает хорошими моющими и обезжиривающими свойствами даже при отсутствии горячей воды, одинаково работает в воде любой жёсткости;
• экономично, работает в концентрации до 1:300;
• активно в отношении патогенной микрофлоры, характерной для пищевых производств (бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, стафилококк);
• безопасно для персонала: по параметрам острой токсичности - 4 класс опасности при введении в желудок – DL50>5000 мг/кг; отсутствие раздражающего и сенсибилизирующего действия на кожные покровы; отсутствие ингаляционной опасности;
• в составе средства применяются только компоненты, разрешенные для производства средств бытовой химии;
• умеренное пенообразование, биоразлагаемо, рН рабочих растворов 11,0 — 12,0; плотность (при t = 20°C) – 1,17.

Рекомендуемые концентрации и способ применения:
Текущая мойка технологического оборудования: средство, в концентрации 0,5% - 2,0% и температурой рабочего раствора 20 — 800С нанести в небольшом количестве губкой, щеткой, кистью, ветошью или распылителем на очищаемую поверхность, при необходимости, оставить на 2-10 минут в зависимости от степени загрязнения и температуры поверхности, растереть щёткой, губкой или ветошью, а затем смыть водой или удалить влажной тканью. Провести анализ смывов на остаточность моющего средства.
Замачивание оборудования: оборудование, его части, тару и инвентарь опускают в ванну (можно применять барботаж) с концентрацией рабочего раствора 0,5% - 1,5% и температурой 40 — 800С. Экспозиция — 10 — 60 мин. Затем, загрязнённые изделия отмываются щётками, ветошью и промывают проточной водой.
CIP мойка: комплексная щелочная мойка. Концентрация 0,3% — 1,5%, температура рабочего раствора 40 — 800С, время мойки 20 — 60 мин. После мойки, промыть систему проточной водой и провести анализ смывов на остаточность моющего средства.
Применение в таромоечной машине: мытьё оборотной тары и поддонов из пластмассы, полимеров, нержавеющей стали, стекла, керамики. Концентрация 0,5% — 1,5%, температура рабочего раствора 40 — 800С, время мойки 10 — 40 мин.
Мойка бутылок и флаконов в бутылкомоечных машинах: в отмочных ваннах (при их наличии) концентрация 1,0 – 1,5%, температура рабочего раствора 60 - 800С; в отделении шприцевания концентрация 0,3 – 0,8%, температура рабочего раствора 70 - 800С. Мойка производится в соответствии с инструкцией к конкретной бутылкомоечной машине.
Мойка фургонов и цистерн транспорта на пищевых производствах: нанести средство в концентрации 0,5% - 3,0%, в зависимости от загрязнения вручную, с помощью пеногенератора или другого оборудования. Экспозиция — 1-10 мин (не давать высохнуть средству на поверхности). Температура рабочего раствора 15 — 500С. Затем протереть поверхность щёткой или ветошью и промыть водой с помощью аппарата высокого давления, другого оборудования или вручную. Провести анализ поверхностей на остаточность моющего средства.
Состав:
Гидроксид калия, комплексообразователи, ингибирующие добавки, низкопенное ПАВ, вода деионизированная.