164
Мука пшеничная в/с фас. 2кг Брюкке*24
Производитель: Брюкке
Срок хранения в днях: 365
ОкончательЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Новосибирск
доставка из г. Новосибирск
211
Просмотры товара
Высокобелковая пшеничная мука Протелон 22 (22% белка, 56+% глютена (сырой клейковины))
Пожаловаться на товар
Цена по запросу/ Цена по запросу
В наличии
Мука с высоким содержанием глютена, корректирует муку низкого качества,
идеально встраивается в пельменное тесто, чиабатту, тесто для пиццы, пенетоне, подовые и формовые хлеба, мучные кондитерские изделия, слойки, круассаны, лаваши.
Удерживает большее количество влаги. Создаёт устойчивый клейковинный каркас, повышает газообразующую и газоудерживающую способность теста, дольше удерживает влагу, значительно повышает эластичность теста. Не требует отдельного вынесения на этикетку!
Опережающая по качеству альтернатива манитобе!
идеально встраивается в пельменное тесто, чиабатту, тесто для пиццы, пенетоне, подовые и формовые хлеба, мучные кондитерские изделия, слойки, круассаны, лаваши.
Удерживает большее количество влаги. Создаёт устойчивый клейковинный каркас, повышает газообразующую и газоудерживающую способность теста, дольше удерживает влагу, значительно повышает эластичность теста. Не требует отдельного вынесения на этикетку!
Опережающая по качеству альтернатива манитобе!
Похожие товары
123
Мука МАКФА пшеничная в/с 2кг*6
Мука МАКФА пшеничная в/с 2кг*6950,87 руб.
В наличии,
доставка из г. Димитровград
доставка из г. Димитровград
74
Мука пшеничная В/С
Мука пшеничная высший сортЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Москва
доставка из г. Москва
29
Мука пшеничная
Пшеница с протеином 11,5 %,12,5%
Ячмень.Отгрузка судовыми п18 руб.
В наличии,
доставка из г. Омск
доставка из г. Омск
265
Мука пшеничная
Мука пшеничная Высший сортЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Волгоград
доставка из г. Волгоград
195
Мука пшеничная
Общество с ограниченной ответственностью ""ТД Зори"" предлагЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Оренбург
доставка из г. Оренбург
184
Мука пшеничная
Общество с ограниченной ответственностью Жаркофф предлагает Цена по запросу
В наличии,
доставка из г. Лабинск
доставка из г. Лабинск
159
Мука пшеничная, мука кукурузная, крупа
ООО ТД «Царица» - является одним из лидеров мукомольной промЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Кропоткин
доставка из г. Кропоткин
Другие товары от этого поставщика
61
Панировочные системы
ЭКСТРУЗИОННЫЕ ПШЕНИЧНЫЕ ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ
Сухари панирово51 руб.
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
доставка из г. Малоярославец
111
Мука соевая
Продукт тонкого помола обезжиренного нетостированного пищевоЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
доставка из г. Малоярославец
53
Холоднонабухающая мука
Улучшитель муки и тестаЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
доставка из г. Малоярославец
50
Белок гороховый 81-83% на А.С.В.
Идеален в качестве альтернативы сое и пшенице, еще один несоЦена по запросу
В наличии,
доставка из г. Малоярославец
доставка из г. Малоярославец