Заменитель сухих сливок

Заменитель сухих сливок на растительной основе с массовой долей жира до 55 % (далее по тексту – «Заменитель сухих сливок») вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки и растительного (пальмового или кокосового) масла с последующей термической обработкой, сгущением, гомогенизацией и сушкой на распылительной сушильной установке, предназначенный для реализации и использования в пищевой промышленности. Концентрат сывороточно-жировой применяется в следующих областях промышленности:

- кондитерская промышленность –производство кондитерских изделий, шоколадных паст, начинок конфет и разнообразных глазурей.

- пище концентратная промышленность - производство супов, каш, соусов.

- хлебопекарная промышленность –производство хлебобулочных и макаронных изделий. Концентрат придает большую пышность тесту, способствуют улучшению вкусовых качеств, идеальному распределению жира в массе.

- мясная промышленность - применяют с целью повышения вязкости мясной субстанции, придает привлекательный внешний вид и аппетитный цвет готовой мясной продукции.

Экологически безопасная продукция не содержит химической основы и наполнителей.

Продукция изготавливается только из натуральных высококачественных ингредиентов.

Условия и срок хранения: 6 месяцев при температуре от 0С до плюс 20С при относительной влажности воздуха не более 85%.

Упаковка в мешки бумажные не пропитанные 3-слойные с мешками-вкладышами из полиэтилена

, отгрузки из Санкт-Петербурга.